Fusió de plaers: Cacau i vi

Vi i gastronomia

Dos dels grans plaers de la vida fusionats a través d’una experiència única en què gràcies a la col·laboració de la xocolata maker Iván Pascual, descobrirem els diferents secrets de l’origen del cacau, i de com els diferents matisos poden resultar un maridatge ideal amb alguns dels nostres vins. L’activitat consistirà en una visita al celler, on coneixerem el projecte, i navegarem al món del cacau, a través del concepte bean to bar. Acabarem fent un maridatge dirigit amb quatre cacaus de diferents orígens amb quatre dels nostres vins (dos negres, un blanc i un dolç).