Vall de Baldomar

Sobre Vall de Baldomar, bodega familiar en Baldomar (Noguera)

Vall de Baldomar es una bodega familiar. Sus orígenes se remontan a los años ochenta, cuando era una simple afición que acabaría por convertirse en una auténtica pasión, la culpa de todo la tuvo la tierra.

Microclima del Montsec y cultivo de la vid

En el abrazo de la sierra de El Montsec y del río Segre se forma un pequeño valle con un especial microclima para el cultivo de la viña, el invierno es duro y frío y el verano seco y muy caluroso, si bien las temperaturas máximas y mínimas entre el día y la noche son importantes.

Viñedos propios y elaboración de vinos con identidad

Disponemos de una plantación propia de 14ha. y de 8ha. de viña controlada, que pertenece a viticultores de la zona con los que mantenemos una estrecha relación desde 1989, que fue el año donde elaboramos nuestro primer vino “Cristiari”