RAIMAT REINVENTA LA FORMA D’ESCOLLIR I ENTENDRE EL VI

El celler torna a ser pionera classificant la seva col·lecció segons la seva intensitat
La iniciativa dóna resposta al fet que més de la meitat dels espanyols no sap com triar un vi i 7 de cada 10 creuen que és un món pensat per a experts.

MUNDUSVINI PREMIA 9 VINS DO COSTERS DEL SEGRE

La 20a edició del Gran Premi Internacional del Vi MUNDUS VINI celebrat a Alemanya a finals de febrer, ha guardonat amb 9 medalles, els vins de la DO Costers del Segre elaborats pels cellers Costers del Sió i Raimat.

LA 28ª EDICIÓ DEL CONCURS JOVES CUINERS ÀNGEL MONCUSÍ DE LLEIDA SE CELEBRARÀ EL PROPER 6 DE MARÇ

El jurat està integrat pels xefs dels tres restaurants lleidatans amb estrella Michelin: Xixo Castaño del Malena (Gimenells), Zaraida Cotonat del Fogony (Sort), Joel Castanyé de La Boscana (Bellvís) i Albert Capdevila, guanyador del JOVES CUINERS 2016 i actualment a Cal Xirricló (Balaguer). Com a jurat tècnic, hi seran Jordi Pallàs del restaurant Aimia (Lleida) i Gonzalo Ferreruela del restaurant Ferreruela (Lleida).

Ramon Solsona, secretari gral. d’Hostaleria de Lleida, premiat com a millor professional d’associació en els Premis Nacionals d’Hostaleria 2016

Toledo va acollir ahir a la nit els Premis Nacionals d’Hostaleria 2016 organitzats per la Federació Espanyola d’Hostaleria (FEHR), en col·laboració, en aquesta ocasió, amb l’Associació Provincial d’Hostaleria i Turisme de Toledo (AHT). La gala de lliurament ha coincidit amb la Capitalitat Espanyola de la Gastronomia ostentada per Toledo. El premi MILLOR PROFESSIONAL D’ASSOCIACIÓ ha […]