Cada any ens agrada aturar-nos, mirar enrere i, sobretot, mirar endavant. Aquest dilluns 7 d’abril hem celebrat l’Assemblea anual de la Ruta del Vi de Lleida al celler Costers del Sió, a la Noguera. Una trobada que reuneix els membres del projecte – cellers, allotjaments, restaurants, enoteques i entitats vinculades al territori – per compartir línies d’acció, reptes i estratègies de futur entorn del desenvolupament d’un enoturisme arrelat al territori i amb identitat pròpia.
La jornada ha començat amb un esmorzar i les paraules de benvinguda de la presidenta, Montserrat Guardiola, i del nostre amfitrió, Juan Porcioles. Tot seguit, els participants han gaudit d’una visita guiada per les vinyes i els cups de pedra del segle XII, així com d’un recorregut pel celler.
L’Assemblea s’ha celebrat al migdia i ha permès posar en comú les principals iniciatives en curs i les perspectives futures. Durant la sessió, s’ha comptat amb la participació dels representants de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, que han presentat els resultats de la segona fase de l’estudi Wine Travel Observer, una eina d’anàlisi i seguiment de les tendències del turisme del vi.
Per finalitzar la jornada, els assistents s’han desplaçat al restaurant el Celler, de Montsonís, on Nacho Bustamante, un dels seus responsables, ha ofert una visita guiada i ha presentat el projecte gastronòmic abans del dinar de germanor. El menú, basat en producte de proximitat, ha inclòs aperitius, un arròs de llonganissa, costella i caragols.
Des de la Ruta del Vi de Lleida, volem agrair l’assistència i la implicació de tots els membres. Jornades com aquesta són essencials per reforçar els vincles entre tots els agents que formen part del projecte i per continuar construint un model d’enoturisme compromès amb el territori. La implicació conjunta és clau per continuar posicionant les terres de Lleida com una destinació singular, amb una oferta diversa i autèntica que posa en valor el paisatge, el patrimoni i les persones que el fan possible.
