Parador de Lleida

El restaurant Parador de Lleida és un espai gastronòmic situat en ple centre històric de Lleida, dins l’antic convent del Roser. La seva proposta combina cuina contemporània, receptes d’inspiració catalana, producte local i una acurada selecció de vins del territori en un entorn elegant i ple d’història. L’experiència gastronòmica del Parador, vinculada al restaurant L’Aplec, posa en valor sabors de proximitat com els caragols, el bacallà, els embotits i formatges artesans, les verdures de l’horta de Lleida i altres plats tradicionals reinterpretats amb una mirada actual.

Dins la Ruta del Vi de Lleida, el restaurant Parador de Lleida és una parada ideal per a qui busca combinar gastronomia, patrimoni i enoturisme a la ciutat. Un espai singular per gaudir de la cuina lleidatana, descobrir vins del territori i viure una experiència cuidada en un dels edificis més emblemàtics de Lleida.

Cuina tradicional amb tècniques innovadores.

Preu mig: 40-50€