El Presidente de Hostelería de Lleida, Josep Castellarnau, acompañado de Natalia Rubio, miembro de la junta directiva de la Federación, presentan en rueda de prensa la 28ª edición del concurso de cocina
JÓVENES COCINEROS ÁNGEL MONCUSÍ. En el acto, también participan el Director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida, Gregori Canalies y Josep Ramon Casas, en representación de las diferentes sociedades gastronómicas que elaborarán la Cena de entrega de premios.
JÓVENES COCINEROS ÁNGEL MONCUSí, uno de los concursos de cocina más antiguos y consolidados en Catalunya y resto del país, defiende a ultranza la gastronomía de Lleida. La primera edición tuvo lugar en 1989 y desde entonces su filosofía no ha cambiado: apostar por los jóvenes talentos culinarios leridanos y promover su creatividad mediante los excelentes productos locales que se utilizan como base principal y materia prima para cocinar al concurso.
